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Care amiche, la prima settimana del nuovo lavoro è volata! Per ora, non voglio dirlo troppo forte, ma è andato tutto bene. L'atmosfera è molto allegra e serena, l'età media è molto bassa e per me che sono sempre stata l'unica femmina o quasi del mio gruppo di lavoro è strano essere circondata da tante ragazze! :$ Ora mi aspettano due o tre mesi di formazione, per poi passare a coordinare un gruppo di lavoro su un progetto di due anni di durata, o almeno questo è quello che ho...continua
Ecco quì un topper che può essere utilizzato per una torta a più piani...tema trenino thomas...il trenino più amato dai bimbi... E quando la torta è finita questo resta come ricordo della propria festa di compleanno!!!! Rivestito interamente da pasta di zucchero! Jennycontinua
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La mamma di Sebastian mi ha chiamata, dopo aver visto la torta dei 18 anni di Cristina (con le riproduzioni dei quadri di Van Gogh e Monet di poco tempo fa), pensando potessi realizzare l' idea che Sebastian aveva per la sua torta. Avrei dovuto rappresentare il suo amore per il cinema, in particolare voleva si evidenziassero 4 diverse scene di baci famosi nella storia del cinema. Inoltre doveva essere una...continua
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Mmmm che torta realizzare a Giorgio per il suo 30° compleanno??? Una coloratissima torta m&m’s!!! In onore dei mitici m&m’s di cui siamo tanto amici… …..eccoci insieme nel nostro viaggio a New York < > Ritornando alla torta, la base è una Torta moretta farcita con strati di crema al cioccolato bianco e crema alla nutella , mentre la copertura è in MMF realizzata da me, ed anche i personaggi li ho realizzati a mano sempre con l’MMF. Spero presto di...continua
La torta di nozze è un particolare importante del ricevimento. È il finale del pranzo, quando gli sposi insieme, tagliano la prima fetta. Oltre che buona ci si aspetta sia estetica. La più comune è la classica torta a più piani bianca, con qualche decorazione. Ci sono però matrimoni e ricevimenti che vengono organizzati sul colore ed è proprio in questo senso che vi propongo queste belle...continua
La wedding cake è una torta a più piani, costruita come un castello che si allunga verso il cielo, che prende origine dalla tradizione anglosassone. Realizzata con coperture in glassa di zucchero , si presta ad essere decorata nei più svariati modi. Oltre a riproporre il tema del matrimonio, può essere arricchita con decorazioni floreali , cake toppers raffiguranti gli sposi o con altri elementi che renderanno il momento del taglio della torta unico e indimenticabile. Dalle...continua
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Appena l’ho vista mi sono incuriosita. Questa è una torta di nozze molto particolare e personalizzata dalle fotografie degli sposi apposte come decorazioni attorno ai piani. A guardarla la prima cosa che mi sono domandata è stata… come hanno fatto? Poi ovviamente mi sono data la mia risposta. Gli sposi si sono trovati prima del giorno del matrimonio con un fotografo che li ha immortalati. Non porta sfortuna che il futuro sposo veda la futura sposa prima del matrimonio vestita...continua
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La torta di nozze è un elemento che non può mancare alla fine del pranzo. La tradizione del taglio della torta fatta dai due sposi che insieme tengono il coltello è uno dei passaggi che non si è mai perso, nonostante i tempi siano sempre più moderni e certe tradizioni non vengano portate avanti. Ci sono molte pasticcerie che realizzano torte su ordinazione e si può scegliere la forma che si vuole, dalla più stravagante alla più classica, secondo il proprio gusto. C’è...continua
Eccomi qui a condividere con voi una nuova creazione di cake design, questa piccola “impresa titanica”, almeno per me, che mi ha dato la possibilità di testare con mano le difficoltà nella preparazione di una torta a più piani. Il risultato finale è stato molto soddisfacente, soprattutto per la contentezza dei festeggiati ed ho potuto provare come una torta così può rendere il momento del dolce veramente spettacolare. Per l’interno ho preparato dei madeira cake con bagna...continua
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Sette anni insieme! E tra ormai solo un mese saremo in tre! Quindi questo è il nostro ultimo anniversario da soli, anche se la mia pancia è talmente ingombrante che non riusciamo già più ad abbracciarci ;) Per questo nostro importante traguardo ho preparato una torta a 3 piani, piccolina, giusto per noi ed i nostri familiari più vicini. Probabilmente questa è l'ultima torta a piani che farò per un po' di tempo... :$ La base è una...continua
Care amiche, dopo il tutorial su come realizzare una torta a più piani , in tante mi avete chiesto di mostrarvi anche la fase di farcitura e preparazione delle torte a più piani. Ovviamente io vi faccio vedere il mio metodo, ognuno poi ha le sue preferenze, con un po' di prove troverete anche voi il vostro metodo personale. Nelle torte a più piani, i vari piani sono sempre molto alti. Questo perchè per ogni piano si usano 2 torte, che vengono poi messe una sopra l'altra,...continua
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Care amiche, questi ultimi giorni sono stati piuttosto pesanti... ed i prossimi in realtà lo saranno ancora di più, dato che da lunedì sarò praticamente irraggiungibile in quanto partirò per due settimane di trasferta in Israele per lavoro... e tra l'altro, non solo sarò lontana da mio marito per due settimane, ma sabato 12 sarà pure il mio compleanno e non potrò festeggiarlo con lui... :x I miei colleghi minimizzano, ma voi mi capite vero? Appena rientrata terrò il mio ...continua
Sono poche le coppie disposte a rinunciare alla classica torta a più piani che viene servita alla fine del banchetto nuziale, ma prendere in considerazione qualche alternativa può dare un tocco originale alla festa e renderla indimenticabile e unica. Gli ospiti di tutte le età vanno pazzi per i cup cake, sono allegri e coloratissimi e possono essere disposti a forma di torta per non rinunciare alla tradizione, in più sono semplici e veloci da servire quindi sono perfetti per chi...continua